Expertise ingrédients
Catalogue de formations
ENZYMES & INGREDIENTS TECHNOLOGIQUES - Découvrez leurs fonctionnalités en panification
Présentiel
16 heures (2 jours)
Accessible
MAITRISEZ LE GOÛT DU PAIN PAR LE PROCESS ET LES LEVAINS
Présentiel
8 heures (1 jour)
Accessible
OPTIMISEZ LA PRODUCTION ET LA QUALITE DES PÂTES JAUNES
Présentiel
8 heures (1 jour)
Accessible